与食材相关的影视剧作品集
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第7集完结
有烟火的闽西
《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品,是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口,探寻闽西各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界,让人们理解自己风味之外的故事,重新返现日常身边被忽略的点滴色彩,以此凸显出节目主品牌的核心理念——带你领略未曾领略的风味。
有烟火的闽西
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饕餮记
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料理的秘密
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美食令 第二季
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山海厨侠
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贵州盛宴第二季
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爸爸去哪儿
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拜托了冰箱第六季
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已完结
小森林春篇
于无法融入喧嚣吵闹的大城市,平凡女孩市子(桥本爱 饰)选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。这里没有过多时尚文明的色彩,当地人过着日出而作日落而息的传统生活,他们靠天吃饭,靠着双手经营人生。生活虽不富裕,心中则是满满的充实和欢喜。受妈妈(桐島かれん 饰) 影响,市子似乎对亲手制作各种美味而廉价的料理有着格外浓厚的兴趣。妈妈失踪已经很久,对料理的回忆与再现成为母女间别具特色的交流方式。更何况还有取自大自然的各种食材,又怎能暴殄天物浪费了大好的韶光?在好友纪子(松冈茉优 饰)和裕太(三浦贵大 饰)的陪伴下,市子静静地走过了春夏秋冬…… 本片根据漫画家五十岚大介的原作改编。
小森林春篇
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熏制生活
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舌尖上的乡村
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已完结
食为奴
自幼出身富贵之家的天才厨师高天宝(王祖蓝 饰)天生拥有极为灵敏的嗅觉和味觉,尝尽珍馐佳肴,对食材要求甚高。怎奈家道败落,在京城市井经营一家专门制作咸鱼包的小店为生。与小店相邻的面店店主米小鱼(何雁诗 饰)为寻找厨神父亲“五味大师”,不得已女扮男装,跟天宝是一对欢喜冤家。街头卖艺女子纪慕雪(万绮雯 饰)嫉恶如仇,柔中带刚。康熙早年曾吃过一道名为咸鱼包的小吃,对此念念不忘。四阿哥胤禛(黄智贤 饰)微服出巡秘密出宫寻找,偶遇街头卖艺的慕雪,对其一见钟情。胤禛终于找到了天宝秘制的咸鱼包,胤禛更对天宝超群的厨艺和认真的态度青睐有加。小小咸鱼包,让天宝备受康熙赏识,几经周折,天宝被推荐入紫禁城中的御茶膳房,成为当中一个御厨。与此同时,朝中以八阿哥胤禩(张继聪 饰)为首的“八王党”不惜一切结党营私,宫中一时风起云涌。然而伴君如伴虎,一心钻研美食的天宝却“因食为奴”,在明争暗斗的宫廷争斗中险象环生。
食为奴
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巴黎大饭店
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老广的味道第四季
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超能食神美少女
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寻味贵辣
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已完结
伊波拉病毒
1986年,底层小人物阿鸡(黄秋生)做掉大佬及其老婆后逃离香港来到南非约翰内斯堡,被开有一家中餐馆的旧友阿坚(罗莽)收留。10年过去,阿鸡依旧是拿最低薪水却干最多活计的杂工,加上常被阿坚老婆欺负、找不到女人解决性欲,他的生活非常压抑。 阿坚不想从善欺黄种人的白人手里花高价购买餐馆所需的食材,和阿鸡驱车来到土著黑人开的异常恐怖的市场,回返时两人因逃避猛兽追击令汽车熄火,阿鸡得空竟奸杀一名昏迷的女黑人,感染异常恐怖的伊波拉病毒(可通过血液、精液、唾液等传播),但他因体内有该病毒的抗体没有死去。其后,阿鸡将从他身上将该病毒感染的阿坚夫妇惨杀、用他们的肉做成美味汉堡,更携该病毒来到香港欲与昔日女友阿霞(陈妙瑛)重修旧好。
伊波拉病毒
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面面大观第二季
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送你一桌味
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老广的味道第五季
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李子柒古香古食全集
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川菜的品格
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锋味2017
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香港原味道
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傲椒的湘菜 第二季
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爱德华·李的乡村料理
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人间有味山河鲜
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家乡菜 中国味
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完美的餐厅
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人间有味山河鲜第二季
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厨房第二季
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丛林饭2
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已完结
食为奴国语
自幼出身富贵之家的天才厨师高天宝(王祖蓝 饰)天生拥有极为灵敏的嗅觉和味觉,尝尽珍馐佳肴,对食材要求甚高。怎奈家道败落,在京城市井经营一家专门制作咸鱼包的小店为生。与小店相邻的面店店主米小鱼(何雁诗 饰)为寻找厨神父亲“五味大师”,不得已女扮男装,跟天宝是一对欢喜冤家。街头卖艺女子纪慕雪(万绮雯 饰)嫉恶如仇,柔中带刚。康熙早年曾吃过一道名为咸鱼包的小吃,对此念念不忘。四阿哥胤禛(黄智贤 饰)微服出巡秘密出宫寻找,偶遇街头卖艺的慕雪,对其一见钟情。胤禛终于找到了天宝秘制的咸鱼包,胤禛更对天宝超群的厨艺和认真的态度青睐有加。小小咸鱼包,让天宝备受康熙赏识,几经周折,天宝被推荐入紫禁城中的御茶膳房,成为当中一个御厨。与此同时,朝中以八阿哥胤禩(张继聪 饰)为首的“八王党”不惜一切结党营私,宫中一时风起云涌。然而伴君如伴虎,一心钻研美食的天宝却“因食为奴”,在明争暗斗的宫廷争斗中险象环生。
食为奴国语
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舌尖上的时岁
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风味实验室 第一季
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青山第一强者 动态漫画 第一季
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世界上最昂贵的食物
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寻味中国:开封篇
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野生厨房 第二季
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食材花园
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已完结
荒野厨神
三位世界一流的大厨,离开设备先进的厨房踏进荒野,他们要周游世界,探索各地文化,在传统烹饪方法融入自己的风格。 他们是米其林主厨迈克尔.普齐拉奇斯、世界精英的私人主厨凯恩.雷蒙德以及屡获大奖的名厨麦迪逊.考曼,他们在自己动手捕获猎物的同时,还要对抗恶劣的环境,彼此之间的竞争,并在简陋的条件下烹制食物,希望打动部落评委成为赢家,让我们一起迎接奇遇和惊险,挫折与胜利,因为对这三位勇敢的大厨来说,信手佔来都是菜...... 厨神竞赛规则: 每到一地,首先按当地的竞赛项目三位大厨比出食品原料优先选择权,然后品尝风味美食,自选的食品原料要靠自己捕获,允许大厨增加一项调料品或加工工具,其他佐料要由当地取得,要求在三小时内制作的美食必须具有当地风味,并由当地的族人首领或美食家组成评判小组评比出获胜者。 第一集 多米尼加 食材:淡水螯虾(就是小龙虾)鼠鼹(一种大号老鼠)海鱼 根茎薯类 第二集 新西兰 食材:野猪 胡胡虫(一种树木里长的大白虫)鳗鱼 第三集 泰国 食材:蛇 蛙 蝙蝠 第四集 斐济 食材:野山羊 螃蟹 海鱼 第五集 夏威夷 食材:海鱼 野猪 紫薯 第六集 路易斯安那 食材:海龟(鳄龟) 小龙虾 鲶鱼 第七集 泰国 食材:鱿鱼 螃蟹 龙虾 第八集 美国 食材:野兔 鳟鱼 火鸡 第九集 伯利兹 无食材:尾刺豚鼠 鬣蜥 犰狳 第十集 美国 食材:短吻鳄 野猪 雀鳝
荒野厨神
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意料之踪
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第7集完结
杰米·奥利弗极简烹饪 第一季
随着食品和能源价格的上涨,杰米·奥利弗(Jamie Oliver)带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归,提供聪明的食谱、技巧和窍门,帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时,杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉,以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子,可以利用超值的食材,以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴;从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱,到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。
杰米·奥利弗极简烹饪 第一季
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已完结
宠物之争
多么美好的夜晚,大狗史派克和馋猫汤姆相安无事,他们各自在厨房忙活自己丰盛的晚餐,反正主人有的是钱,两个小家伙毫不吝惜食材,恣意饕餮,乐享其中。这时,主人的房中传来了抱怨声和争吵声。男主人对山一样高的账单倍感头疼,他抱怨女主人花钱太多,女主人则辩称钱都花在了猫粮和狗粮上面。为了节约开支,男主人决定将猫和狗其中一只送走,而具体送谁又成为主人争论的焦点。最后他们达成协议,谁最先抓住捣乱的杰瑞谁就能留下来,汤姆和史派克为此拼了老命…… 本片是Tom and Jerry系列首部采用宽银幕技术(CinemaScope)制作的短片,从这部起汤姆的主人也从黑女人变成了变成了白种人夫妇。
宠物之争
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正片
寿司之神
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
寿司之神
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已完结
奇食记第一季
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
奇食记第一季
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HD
四季拉面物语
简单一碗拉麵,就能让你的人生再度翻新。 位于东京人来人往街道的老牌拉麵店备前亭,四十年的岁月提供无数东京饕客身心灵的满足与慰藉。这裡不仅提供美好的餐点,也是许多寂寞人聚集的所在。有人在这裡找到童年的味道,有人在此处遇到终身的伴侣,有人在这小小的空间得到无比温暖的陪伴与鼓励。灯火通明的小店,在植田老闆夫妇的热情款待下,彷彿成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来到东京,透过看书自学,到成为独当一面撑起一间拉麵店的老闆,多年来,植田正基与妻子和子守著小小的店面,除了研发出独门酱油、盐味、辣味噌口味的拉麵,随著四季更迭,植田老闆也利用休假日,跟著老顾客们一同走进日本各地田野,亲手摘取新鲜当季食材,不仅将这些食材与拉麵完美结合,也端出了以现採春笋煮成的竹笋饭、夏季的比目鱼生鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日加上年糕的招牌拉麵等别具巧思的时节料理,让顾客透过味蕾,感受四季的美好光景。 【关于电影】 美国导演的拉麵之旅,一场跨文化的美好飨宴 《四季拉麵物语》以位在东京饭田桥的老牌拉麵店“备前亭”为主角,这间日式风味十足的小店,店面不大、没有华丽的装潢,主要员工只有老闆植田正基和其妻子和子。超过四十年的开店岁月,夫妻二人一大清早便开始备料、熬煮汤头,然后准备等待客人上门。这一切看似平凡到不能再平凡的日常,在美国导演约翰达斯巴哈的镜头记录下,却显得格外兴味十足。特别是镜头跟著植田老闆每一个俐落的动作,聚焦他每一个认真专注的眼神,每个细节都让人实实在在地感受到日本职人“一辈子就做好一件事”的敬业精神。面对这样的文化洗礼,导演约翰达斯巴哈表示,自己第一次拜访便深深被这间小店的气氛迷住了,在这裡能感受到时光倒流,回到了昭和时代的日本,那存在于小津安二郎、黑泽明经典电影中的复古情怀,彷彿被活生生重现在现实生活中,而整个空间陈设,搭配上众人一边喧闹一边大口吃拉麵的模样,也让人联想到伊丹十三的《蒲公英》。导演约翰达斯巴哈表示:“我希望透过这部电影,让观众就算无法立刻亲口品嚐备前亭拉麵的滋味,也能体验到我所感受的美好!” 东京饕客的心灵避风港,拥抱四季的幸福滋味 全片除了深度访问植田老闆夫妇,听他们谈起年轻时因缘际会的相识、相恋、结婚、失意、浪子回头、成功创业等往事;也找来了多位被植田老闆征服味蕾的饕客现身说法。毕竟,身处在全日本最热闹的东京,随处可见比备前亭更奢华、更新颖、口味更多元的拉麵店,
四季拉面物语
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风味原产地·潮汕